SEMANGAT MERDEKA

MERDEKA....MERDEKA...MERDEKA...

Selamat menyambut hari kemerdekaan Malaysia yang ke-53 tahun....semoga Malaysia terus maju , aman dan makmur.....Sempena hari kemerdekaan ni, kami sekeluarga turut menyambut hari lahir Raiyan, putera ku yang menyambut hari lahir nya yang  ke-2 tahun....mama doakan semoga adik membesar dengan sihat, cergas dan membesar menjadi nak yang soleh...amin...sama2 kita nantikan kek dan hadiah yang ayah janjikan untuk adik...kalau dah ada boleh juga share kat sini.....

Anak-anak excited pegang jalur gemilang....lagi2 bila gambarnya dirakam...masing2 lah buat gaya...

Minuman beralkohol: Kanak-kanak minum bir

Minuman beralkohol: Kanak-kanak minum bir

PECEL LELEH

Hari ni dah masuk hari yang kelapan umat Islam berpuasa dan seperti hari-hari sebelum nya aku sekeluarga berbuka puasa dengan juadah yang ringkas2 jer...kalau ni juadah berbuka puasa maka ini jugalah juadah yang akan aku santap waktu sahur nanti...menu hari ni Pecel leleh (ikan keli) dengan sambal goreng...kedua2 menu ni adalah masakan orang jawa....aku kan orang jawa dan yang pasti ini adalah makanan kegemaran my hubby...

Gambar kat sebelah nilah namanya pecel leleh...senang jer nak buat, masakan yang simple tapi sedap...biasalah ikan keli masak apa pun sedap..he..he..he...jom share...


Bahan-bahannya.
4-5 ekor ikan keli (goreng atau bakar)
1 mangkuk santan
12-15 biji cili api
3 ulas bawang putih
4-5 ketul cekur
2-3 helai daun cekur (dihiris kasar)
garam secukup rasa


cara-cara membuatnya.

Bawang putih, cili api dan cekur ditumbuk sampai lumat, kemudian masukkan kedalam periuk yang ada santan, masak sampai mendidih, kemudian masukkan daun cekur yang dihiris tadi, jangan lupa masukkan garam secukup rasa pastu bolehlah masukkan ikan keli yang telah digoreng tadi, lebih sedap kalau ikan keli tu dibakar...

Pecel Leleh dan Sambal Goreng.